Mini Babas Malibu

Bereidingswijze

Aantal personen 24

1. Week de gelatineblaadjes in koud water.
2. Snijd de kiwis en mango in kleine blokjes.
3. Voeg het likeur en de kristal suiker bij de kokoscreme en warm op.
4. Voeg de gelatine al roerend toe en laat het mengsel afkoelen
5. Breng de vanillesuiker samen met de slagroom en klop op.
6. Voeg de opgeklopte slagroom toe bij het kokosmengsel.
7. Vul de mini babas met behulp van een spuitzak en decoreer met stukjes fruit.