Deegmaker

Ter versterking van ons productieteam zijn wij op zoek naar een deegmaker.

Wat staat er te doen?

• Jij bent de start van ons productieproces! Je zorgt ervoor dat het bladerdeeg volgens recept en de regels van de kunst aangemaakt wordt. Je regelt de deeglijn af volgens noodzaak en kan afwijkingen in het verdere productieproces vertalen naar gerichte acties op deegniveau om een kwalitatief eindproduct af te leveren.
• In een rotatiesysteem met je collega’s sta je afwisselend aan de deegmakerij en de moulding lijnen. Dat is de plek waar al onze producten vorm krijgen. De afgeleverde deegplakken worden met de grootste zorg op jouw lijn verwerkt tot diverse halffabrikaten. Je regelt de moulding lijn af zodat er volgens gewichts- en afmetingsspecificatie gewerkt wordt.

Wat verwachten we van jou?

• Je hebt kennis van de bakkerijsector. Een bakkersopleiding en/of een eerste ervaring in een (semi)industriële bakkerij zijn een pluspunt.
• Je kan zelfstandig werken.
• Je bent een teamspeler. Nauw overleg tussen de deegmakers, lijnverantwoordelijken en ovenbedieners is noodzakelijk.
• Je bent bereid in een 2-ploegenstelsel te werken (5-13u / 13-21u). Op maandagen starten wij in alle vroegte op om ons deeg alle groeikansen te geven. Afwisselend met je collega’s start je op maandag de productie op (01-09u).
• Je kan je uitdrukken in Nederlands en Frans.
• Hygiëne wordt hoog in het vaandel gedragen, zorg dat de werkplek er net bij ligt. Dit zowel tijdens, als na de productie.

Heb je interesse in deze boeiende en gevarieerde job waarin je alle kansen krijgt je kennis rond bladerdeeg toe te passen? Heb je zin om te werken voor een internationale speler op de bladerdeegmarkt?

Aarzel dan niet, en neem contact met ons op! Jobs@pidy.com