"Iris" met kriekgelei en ganzenleverterrine
"Iris" met kriekgelei en ganzenleverterrine
Ingrediënten
  • 20 Pidy Gourmet Irissen
  • 200 gr vleesgelei op smaak gebracht met kriek
  • 100 gr ganzenleverterrine
  • 2 sneden ambachtelijke peperkoek
Bereiding
  • Hak de gestolde gelei zeer fijn
  • Vul hiermee de Pidy Gourmet Irissen voor driekwart
  • Snij dobbelsteentjes van de ganzenlever
  • Plaats ze op de gehakte gelei
  • Snij fijne repen peperkoek en toast ze
  • Gebruik om te versieren
Dit recept kan ook bereid worden met bijvoorbeeld:
718